Mientras Michelle Galván vive uno de los momentos más felices de su vida tras anunciar la llegada de un nuevo bebé junto a su pareja Andrés Asion, otra noticia también ha generado comentarios dentro de su entorno familiar. Y es que Fernando Guajardo, padre de su hija Megan y exesposo de la presentadora de Primer Impacto, también celebra el nacimiento de un importante proyecto personal.
El empresario y chef anunció recientemente en sus redes sociales el inicio de una nueva etapa profesional con la apertura de Hacienda Monterrey, un restaurante ubicado en Miami que busca llevar los sabores tradicionales de la cocina del norte de México directamente a la mesa de sus comensales. En este proyecto Guajardo participa como chef ejecutivo y fundador junto a Paola Rico, quien funge como CEO del establecimiento.
Desde el pasado mes de enero, Guajardo comenzó a dar pequeñas pistas de lo que estaba preparando. A través de publicaciones en redes fue mostrando algunos de los rincones del lugar, así como varios de los platillos que formarían parte del menú, despertando la curiosidad de sus seguidores. La apertura oficial del concepto se celebró con un brunch especial llamado BOOTS & HATS, evento que reunió a invitados y amantes de la gastronomía.
Durante la jornada, el chef apareció con sombrero tejano y lideró personalmente la cocina para presentar algunas de sus propuestas culinarias. Entre las invitadas más especiales se encontraba su hija Megan, quien tuvo la oportunidad de probar algunos de los platillos, incluida una carnita asada con limón que, según mostraron en redes, recibió su total aprobación.
